lubię pożarnego

Składniki:

• 0,5 kg miÄ™sa mielonego drobiowego (to może być kurczak albo indyk)
• PÄ™czek natki pietruszki
• 1 namoczona kajzerka (w wodzie)
• 1 żółtko
• Pieprz
• Sól
• 1 jajko
• BuÅ‚ka tarta
• olej do smażenia

Sposób przyrządzenia:

Do miski włożyłam zmielone mięso drobiowe i dodałam żółtko. Następnie dosypałam pokrojoną natkę pietruszki. Bułkę kajzerkę namoczyłam w wodzie i dodałam do mięsa. Składniki popieprzyłam i posoliłam. Mięso wymieszałam dokładnie z pozostałymi składnikami i uformowałam kotlety.

Porada dla poczÄ…tkujÄ…cych: jeżeli zmoczycie dÅ‚onie bÄ™dzie Wam Å‚atwiej formować kotlety z miÄ™sa.

Moje kotlety panierowaÅ‚am w jajku i buÅ‚ce tartej. NastÄ™pnie moje kotlety usmażyÅ‚am na tÅ‚uszczu